从潜江市第二届潜江龙虾节组委会获悉，该市将于6月18日至20日举办第二届潜江龙虾节，小龙虾将再次作为潜江向外界展示的名片，燃起潜江初夏的红色热潮。

    据介绍，第二届潜江龙虾节拟定开展全省龙虾产业发展研讨会、潜江龙虾文化展示、虾王评选、潜江小龙虾餐饮品牌评选、专场文艺演出和“万人龙虾宴”6大活动，届时将吸引国内外的小龙虾研究专家、企业老板、游客聚集在这里，从餐饮到产业深加工发展延伸，为潜江的小龙虾产业发展划下浓墨重彩的一笔。

    为了办好本届龙虾节，潜江市政府多次召开协调会，就活动具体事项和相关部门进行多次对接，设立了综合协调组、文化艺术组、产业发展组、新闻宣传组等8个筹备小组。目前，潜江市已向中国水产品加工与流通协会申报“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”，文艺演出、周边景观整治各等项准备工作都在有条不紊地进行